「完全食」とか「完全栄養食」とかを見かけますが、どのようなものでしょうか？
また、売られている商品はどのようなものがあるでしょうか？
特にこんなことが気になる人は読んでみてください。
- 完全食って何？
- 食事で栄養が十分摂れてなくて不安。
- 栄養をきちんと摂って健康を維持したい。
- どんな完全食が売られてるの？
- ＣＯＭＰ,BASEFOOD,BASE PASTA,BASE BREAD,All-in PASTA って何？
時間のない方のため本記事を要約しますと、完全食は必要な栄養素を過不足なく含む食品です。食事をする時間ももったいないという人には、飲むだけで栄養が摂れるＣＯＭＰという商品が売られています。食べたという充実感も得たい人には、パンとして BASE BREAD、パスタとして BASE NOODLE やAll in Pastaがいいでしょう。比較してどれが一番とかはなく、目的で選ぶものと思います。
完全食（完全栄養食）とは？
必要な栄養素を過不足なく含む食事を完全食（完全栄養食）と呼ぶようです。この必要な栄養素として、厚生労働省はタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの推奨量や上限量を「日本人の食事摂取基準（2015年版）」を発表しています。
食事していても栄養士の知識がある人は別ですが、カロリーぐらいは概算する人はいるかもしれませんが、ビタミン何が足りないなぁーとかまで自分はわかりません。過不足なく栄養が摂れたらいいですよね。
では、ここからどのようなものが売られているか紹介しますね。
ＣＯＭＰ
株式会社コンプ社のＣＯＭＰはドリンク、グミ、パウダーの３種類あります。一番の特徴は、場所を選ばず、すぐに食べられること。ドリンクはコップに入れるだけ、グミは袋から出したら食べれるといった手軽さです。これほど簡単に完全な栄養バランスが摂れるってすごいことですね。
まさに、フードテックという感じです。食事の目的は栄養補充。短時間でとって余った時間を有効に使いたいという人にはいいですね。家での食事にかかる時間とは、買い物・準備・食事・片付け・ゴミ捨てまで考えるとかなりの時間になり、その時間を短縮できるのは大きいと思います。
ちなみに、グミは、UHA味覚糖との共同開発です。
災害時などの非常食に完全食を考える方もいらっしゃるかと思いますが、ＣＯＭＰのパウダーの賞味期限は、製造から１２か月あります。
あと、完全食の基本的なことになりますが、必要な栄養は性別／年齢／運動量などで変わってきます。必要な量はＣＯＭＰのサイトで確認できます。
ＢＡＳＥ ＦＯＯＤ
ベースフード株式会社からは、BASE NOODLE とBASE BREADが発売されています。商品説明は「1食で1日に必要な栄養素の3分の1がとれる、世界初の完全栄養の主食」とのことです。麺やパンですので、やはり食べ応えがあり、腹持ちがいいという点が特徴になります。
BASE NOODLEは、袋から出して３分ゆでて、特性ソースをかけて食べます。まあ、別売りですので、パスタソースやめんつゆなど様々なレシピから作ればいいので、飽きが来ないというのもいいですね。
BASE BREADは、チアシードのプチプチ食感もアクセントになっているもっちりパン。合成保存料は使っていませんが、賞味期限は１か月あります。
All-in シリーズ
日清食品からはAll-in PASTAと All-in NOODLESと発売されています。麺のみの袋入りと、パスタソースも入ったカップ入りがあります。一番の特徴は、麺の中心にビタミン、ミネラルなどの栄養を詰めていることで、栄養の流出を防ぐと同時に、味・おいしさを両立させていることです。
日清食品のこだわりでしょうね。他の人のレビューを見ても味がいい、おいしいというレビューを多く見ます。 また、ＢＡＳＥ ＦＯＯＤ同様、食べ応えがあり、腹持ちがいいという点も特徴になります。
袋入りの方は、４分ゆでて、別にパスタソースなどを購入してかけて食べるものです。カップ入りの方は、カップやきそばのようにカップにお湯をそそいで６分後に湯切りして、付いているパスタソースをかけて食べます。
最後に
完全食を紹介させていただきました。これからも、もっと便利でもっとおいしいものが次々と出てくるかと思います。どれが一番とかでなく、完全食でどうしたいかで選ぶものが違ってくるかと思います。
時間がなく最短の時間で食べたい方や、保存食にしたい方は、ＣＯＭＰが最適です。
そこまで時間を切り詰めなくても、食べ応えも欲しい方は、BASE BREADや、All-in PASTAのカップ入りがいいです。
何度も続けていろいろな味付けで、しっかり食べたい方には、BASE NOODLEや、All-in PASTAの袋入りがいいと思います。食事は栄養を取るためでなく、食欲を満足させるためとか、仲のよい人とコミュニケーションを取るためとか、思う方もこれになります。
あと、食事は食事で食べて、でもちょっと栄養バランスが不安という方には、株式会社IDEAから出ているマルチ栄養食のバランサーという商品もありますので、チェックしてみるとよろしいかと思います。今回紹介の完全食の価格は１日千円を超えますが、マルチ栄養食のバランサーですと２００円以下となりコストメリットは大きいです。
